Patata Vitelotte
€3.00
Tipo: Especial / Gourmet
Color de piel: Morada
Uso principal: Chips, guarniciones gourmet y decoración.
Características destacadas: Carne de color morado intenso, rica en antioxidantes.
Es la patata gourmet por excelencia, de origen ancestral. Su espectacular color morado se mantiene incluso después de la cocción, debido a su alto contenido de antocianinas. Es ideal para preparar chips crujientes y coloridos o para guarniciones en alta cocina. Aunque su sabor es similar al de una patata común, su textura más densa y su estética la convierten en una opción de lujo.